Definitive Guide kültür mantarı tohumu için
İstiridye mantarı dilimlenip günte veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Yahut süssüz bir fırın/döner kulaklı ile mantar konservesi veya dolaşmaşusu yapıp kavanozlayabilirsiniz. Türap haline getirilip mantar tozu baharatı olarak satmak da bir öbür niş düşün. B